Las piezas que más se reforman en una vivienda corresponden a las estancias húmedas. Las cocinas son el corazón de la casa, tienen que estar muy bien pensadas para desempeñar las tareas domésticas. Pero no es fácil convertirlas en un espacio agradable, práctico e integrado con el resto de la vivienda, ya que supone destinar un solo espacio para la elaboración de muchas labores.
